オイラの食いしん坊はきっと母のＤＮＡだね。そんな母に負けない笑顔の多い人生を歩みたいなぁ・・・

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到着してみると、店内はすでに人でいっぱい(^^ゞ
見知った顔が数人いたものの、自由に動ける感じじゃなかったので隅っこに待避してました。

ええ、諸般の事情で、どーせ最後までいるようだったからねｗｗ

途中で何度か社長のワッキーさんの挨拶と説明がありましたよ(^^)
内容は、お店を開くまでの経緯とか、今回スウィーツを開発しようと思った流れなどですね♪

本日はお忙しい中「ココフレンチ」体験試食会にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
ブルックリンダイナーはニューヨーク ブルックリン地区にあるカリビアンダイナーをコンセプトとし、２０１１年１月ジャークチキンのお店としてオープンしました。
最近ではスイーツメニューの充実を求める声も多くなり、この度、ココナッツ風味のフレンチトースト「ココフレンチ」をメニュー化する運びとなった次第です。

通常メニューといたしましては、２月１日（土）１３：００からの販売開始を予定しております。
肝心な新メニューに関する事はこんな感じです。案内に書いてあったのを引用してみましたｗｗ

マネージャーさんからも開発の苦労話がありました。毎日何枚も食べてたら太っちゃった話など・・・
どう見ても太っちゃったのは主催のＴａｋａさんの方なんだけどね（以下自粛ｗ）

カリビアンダイナーらしい素材を使いたいという想いから、パンを浸けこむ卵液（アパレイユ）には牛乳ではなくココナッツミルクを採用しました。低温でじっくり焼き、仕上げにキャラメリゼすることで、中はモチモチ、外はカリカリとした食感に仕上げています。ココナッツソースと一緒にどうぞ。
ココナッツミルクは粘度が高いので中々パンに染み込まず、色んなパンを試したそうですよ。
商品開発って大変なんですね。。感性とたくさん食べられる胃袋がないと(^_^;)

この日は、そのココフレンチの他にジャークチキンとカリカリフライドポテトも振る舞われました(^^)
テーブルに置かれると瞬殺でしたがねｗｗ
また、ブルックリンダイナーさんには、以前から「ブラウニー」や「完熟バナナブレッド」などのスイーツメニューがあるのですが、今回のココフレンチはそれだけでお客を呼べる商品を目指したものなんですって(^^)
では、紹介しましょう！！「ココフレンチ」　～ココナッツ風味のフレンチトースト～

【予定ラインアップ】
「キャラメルココナッツ」

キャラメリゼされたココナッツの食感が楽しいベーシックな味です。
モチっとしたフレンチトーストとカリカリっとしたココナッツのフレークの食感の対比も楽しかったですよ。
薄切りのトーストを重ねているのは、染み込みにくいココナッツミルクに対する解決策なんですって(^^)

「マンゴー＆パッションフルーツ」

南国系果実をトッピング。
さっぱりとした仕上がりで、ココナッツとの相性も抜群です。
謳い文句通り、甘酸っぱいフルーツとココナッツの相性は確かに良かったですね。
色味も華やかで良いんじゃないでしょうか(^^)

「ダブルベリー」

ブルーベリーとラズベリー。
濃厚なベリーの味わいは、フレンチトーストの定番トッピングです。
「マンゴー＆パッションフルーツ」と比べると、酸味が強くて味わいもしっかりしてますね。
トッピングでアクセントを付けるには、ベリーは王道だって事がよく分かります(^^)

「ラムレーズン」　※アルコールの弱い方はご注意ください。

自家製のラムレーズンをトッピングいたしました。
ラムの香り豊かな大人の味わいです。
ラムがガッツリ効いたレーズンはインパクトも強烈ですねｗ
アイスのトッピングも味覚の変化があって良いんじゃないでしょうか。
これ、周りの方々の評判も上々でしたね(^^)

４種類並ぶ姿が見られるのも、試食会の特権ですｗｗ

うん、こーやって並ぶと、ヴィジュアル面では「マンゴー＆パッションフルーツ」が華やかです。
個人的好みで言えば、「ダブルベリー」かなー、それにアイスのトッピングをしたいですね(^^)

全体的な傾向としては、どのトッピングを選んでも後味はココナッツの香りと味が口に残る感じがしました。
ちょっと単調かなとも感じたのですが、「ココフレンチと言うからには、ココナッツの味わいを感じられなければ意味がない」というお店側の趣旨にはあっているんですよね。
でも、もう少しトッピングの余韻が長く続いてもいいんじゃないかな。
トーストがもっちり＆しっかりしてるせいか、食べているとトッピングの味が口の中から早めに消えていくので、もうちょっと粘ってほしいなーとｗｗ

でもね、ここが試食会の難しい所なんですよ。
同じものを何枚も食べているので単調に感じてくるのは当然ですし・・・（←デパ地下の試食だったら怒られるっつーのｗ）
お店で提供されるであろうスタイルを想像してみるしか出来ませんからね。
オイラ、その想像力には自信はありません（爆）
そんな条件で商品開発をしている方々には、敬意を表しますm(__)m

単調に感じるほど食べたとか言いながらも２次会に突入する我ら・・・
あ、お店は変えてないですよ、「ブルックリンダイナー」のままです。かんぱーい(￣∇￣)b

ブルックリンダイナーには何度か来ているものの、通常営業はあまり来ていないというメンバーだったので、オイラがこの前食べた中から気に入ったものをチョイスしてみました♪
「ブルーチーズのシーザーサラダ」

よーく混ーぜ混ぜしていただきまーすｗｗ
うん、これとココフレンチで立派な食事になりそーですね。
あ、この組み合わせ、結構相性良いかもー(^^)v

プレートを何にしようか迷ったのですが、迷った時にはマンスリー！！って事で・・・
「ゴルゴンゾーラと胡桃のジャークチキンプレート、ミニカレー付き」にしてみました(^^)

１００円で付けられるミニカレーをダブルにしてもらいましたよｗｗ
だって、このカレー美味いんだもの♪

トリプルにしても良かったかな（爆）
胡桃の食感がアクセントになって美味しかったですよ。
ジャークシーズニングに浸けて焼いたスパイシーなチキンとココナッツミルクをたっぷり使用したカレーの相性は良いですね。ココフレンチのソースにこのカレーを使ったらどうなるんだろう？と思ったのは内緒ねｗｗ

前回から大のお気に入りになった「ＢＢＱバックリブ」は、４人強だったので１／２サイズを(￣∇￣)

ナイフを当てるだけで切れちゃうほど柔らかいバックリブ、ＢＢＱソースとジューシーなお肉の組み合わせはもう反則ですよぉ・・・こんなに色々と食べたのに勝手に手が伸びちゃいますから(￣q￣)ｼﾞｭﾙｯ
ま、さすがにこれ以上はオーダーしませんでしたがねｗｗ

うん、こんな感じで色々と食べた後、ココフレンチをシェアするのも良いですね(^^)
単独でよし、シェアしてよし、メニュー選びのバリエーションが増えてますます魅力的になったブルックリンダイナー♪
今度は試食ではなく普通に食べに来よーっとｗｗ

＜ブルックリンダイナーの記事一覧＞

（メタｂｏｗのｆａｃｅｂｏｏｋページ と Ｇｏｏｇｌｅ＋ページ もヨロシクｗ）

訪問日　
2014.1.27

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今回は奥の席に陣取らせていただきました♪
あ、そこが空いたので案内されただけですけどｗｗ

そうそう、早いものでこの日から１２月だったんですよねー！！
っつー事で食べてみましょう２０１３年１２月のマンスリーバーガーをっ(^^)

※↑の画像をクリックすると大きくなります。
今月は「ベイクドアップル生ハムモッツァレラバーガー（１，４００円）」ですねっ♪

ホットアップルサイダーやアップルシナモンエールと一緒にどーぞ！！との事なので、迷った挙句・・・
「ホットアップルサイダー」にしてみました(^^)v

ええ、アップルシナモンエールにはアルコールが入ってるので迷う必要はなかったんですけどｗｗ
アップルの酸味と甘みが良いですね、これ。某ホットジンジャーエールとは違って美味しいドリンクでした（爆）

いきなりマンスリーバーガーじゃ面白くないので←だから写真の数が多くなるんだよ。。マッタク(^_^;)
「シーザーサラダ（１，０００円）」をオーダーしてしまいましたｗｗ

チーズは粉雪のようにすりおろしたのと薄くスライスしたのと２タイプでチーズ好きにはピッタリで美味しいです。
先に野菜を摂れば血糖値もゆっくりと上昇するから一石二鳥でしょ(^^)v

そして、マンスリー「ベイクドアップル生ハムモッツァレラバーガー（１，４００円）」がやってきました♪
付け合わせのポテトは、カントリーウェッジ（厚切り皮付きポテト）をチョイス(^^)

※↑の画像をクリックすると大きくなります。
リンゴの甘みと生ハムの塩味とモッツァレラのコクと全ての旨味が絶妙なバランスに仕上がりました！
だなんて、何という刺激的なコピーなんだっｗｗ

ちょっとクラウン（上のバンズ）をどかしてみたりして(^^)
うーん、生ハムが美味しそうっ！！

では、さっそくバーガー袋に入れていただきましょう♪
だいぶ慣れてきたので、上手く崩さずに入れられるようになりましたｗw←こーゆー頃が危ないので注意だぞ(￣｡￣;)

うん、確かにベイクドアップルの甘みと生ハムの塩味は合いますね♪
キャッチコピー通りのバランスが取れたバーガーだと言う事は間違いないと思いましたよ(￣▽￣)

ただ、個人的にはちょっと残念に思える事があって・・・
それはですね、当たり前なんですけど、生ハムが冷たく感じたんですよ(^^ゞ
味のバランスは取れているんですけど、舌に伝わる温度がてんでバラバラに感じちゃうんですよねぇ・・・
結果的に口の中が生ぬるい感じになっちゃって、なんとなく勿体ない気が。。
ＧＢのの実力を知っているだけに、これ位だとちょっと物足りなく思うのは贅沢なのかな(￣▽￣;)
ま、手放しで褒められないってだけで、クオリティ的には高いレベルなんですけどねｗｗ
さ、食べ終えたので散歩の続きをしよーっと！！　ごちそーさまでしたっ(￣▽￣)v

＜ＴＨＥ ＧＲＥＡＴ ＢＵＲＧＥＲの記事一覧＞

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訪問日　
2013.12.1

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そして、その翌日・・・
前日一緒だった仲間と会う事になったので、昨日のリヴェンジとばかりにこちらのお店へ(^^)
Ｒ２４６沿いにある「ブルックリンダイナー」さんです♪

この前日イベントが開催されててオイラも招待されてたのですが、高崎詣での為に参加出来なかったんですよね。
それもあって訪問してみたら、ここへ来る途中、路上で社長のワッキーさんにバッタリｗｗ
ワッキーさんお店にＵターン（笑）

急遽、オイラと仲間、そしてワッキーさんとの３人での飯会となりました(￣∇￣)
ブルックリンダイナーさんのメニューはシェアして食べるのにいいのが多いのでラッキーでした♪

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スターターでしょ、スモークでしょ、フライでしょ、そしてサラダもねっｗｗ
やっぱりジャークチキンは外せないでしょ。まして初訪問の仲間も一緒なんだからっ(^^)

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そうそう、ジャマイカンカリーもジャークチキンと並ぶ名物メニューなんですよね♪
と言う事で、今回もカレー部活決定（爆）

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あとね、ブルックリンダイナーさんには、こーゆープレートメニューもあるので、シェアしなくても楽しめます。
サッときてサッと食べて帰るってゆー使い方も出来るんですよ(^^)v

では、オーダーもしたのでドリンクで一息つきましょう♪
「ジンジャーエール」をグビッ(^^)

ワッキーさん曰く、いずれは自家製にしてみたいなーだってｗ

「サクサクフライドポテト」は、ほんとーにサックサクで、オイラこれ好き(￣∇￣)

某ファーストフードチェーンのと違って冷めてもちゃーんとサクサクなんですよ。
これもブルックリンダイナーに来たらオーダーしたくなりますｗ

スターターから「ナチョス」をね(^^)

トルティーヤチップスにチリコンカンとハラペーニョをトッピングして、チーズをとろーりとかけたら出来上がりっｗｗ
あ、これも手が止まらなくなる美味さですね。ハラペーニョにチリコンカンですから辛さが強いと思いきや、豆の甘さとコク、チーズのおかげでいいバランスに仕上がってます(^^)

そうそう、社長のワッキーさん、お客さんと一緒に食べるのは勉強でもあるんですって。
ボリューム感とか色々とお客の立場になって食べてみなければ分からない事もあるからだそうですよ(^^)
ナチョスに関しては、時間が経つとトッピングの水分でトルティーヤチップスがしなっとなるのを気にしてました。

「スモーク盛り合わせ」、Ｍサイズはベーコン、エッグ、チーズ♪
これがＬになると、スモークナッツも加わるそうですよｗ

それほどスモーク感は強くありませんが、安定した美味しさですね。
テーブルの上に置いてあると自然に手が伸びて、いつの間にかなくなってしまいますｗｗ

こちらは「ＢＢＱプルドポーク」というもの♪

豚肩ロースを崩して自家製のＢＢＱソースで味付けしたものを、コールスローと一緒にトルティーヤに包んでいただくんだそーです(^^)
あー、ヤバい、これも旨い。。それにしてもＢＢＱソース美味しいなぁ～
これ、ご飯に乗っけて食べても美味しいだろーな♪と思ったらメニューにありましたｗｗ
その名も「ＢＢＱプルドポークプレート」！！　はい、そのままです(￣∇￣)

お肉に行く前に「ブルーチーズのシーザーサラダ」もね(^^)

粉雪のようにたっぷりと振りかけられたパルメザンチーズとブルーチーズのソースとのナイスなコンビネーションのサラダは食べてて安心出来ますね。
大きめのクルトンのサクサク感がいいアクセントになってます。

こちらは「ＢＢＱバックリブ」です。３人で１／４サイズ(￣∇￣)

バックリブとはあばら骨の中でも背骨に近いほうの事で肉質が柔らかいのが特徴です。
そのベイビーバックリブをＢＢＱソースにつけて、オーブンでじっくーりと焼き上げてあります(^^)
骨に沿ってカットしたら、その骨を持って豪快にかぶりついてっと♪
おーっ、これもめっちゃ美味しいじゃーあーりませんかっ！！
ジューシーなお肉が骨からホロリとはずれて、ＢＢＱソースと渾然一体となって・・・
あー、これ書きながら、思い出しただけでヨダレがっ(￣q￣)ｼﾞｭﾙｯ

す、スミマセン取り乱してしまいました。。「ジャークチキン」は冷静にお伝えしましょうｗｗ

スパイシーなジャークシーズニングに漬けた鶏もも肉を、表面パリッ中はジューシーに焼き上げてあります。
ありゃ、肉汁とスパイスの共演にまたテンションが上がってきたじゃあーりませんかっ！！
誰だ？冷静に伝えるって言ったのは(^^ゞ

そろそろお腹も満たされてきたので、カレー部活をする事にしましょうか♪
あ、みんな忘れてたでしょ？？ｗｗ
単純にジャマイカンカリーをオーダーしても良かったんだけど、プレートにミニカレーをプラス出来るので・・・
「ジャークポーク（ロース）プレート（ミニカレー付き）」をっ(￣∇￣)

プレートにはコンソメスープが付きます(^^)
ジャークポークは、さっきのジャークチキンのポーク版ですねｗ
シェアしてカレーをかけていただきまーす♪

うん、このココナッツミルクをたっぷりつかったカレーはコクがあるのにマイルドで美味しいです。
もう少しスパイシーでもいいかなとも思うけど、ジャークポークやジャークチキンがスパイシーだから良いのかもしれませんね。実はオイラ、バターチキンなどのマイルドなカレーもけっこー好きです。←結局、何でも好き（爆）
ルー大目が好きなので、次に来たらカレーはダブルにしてもらおーっと♪

こんな感じで、この夜は色々と楽みました(^^)
そーいえば、ブルックリンダイナーの通常営業に訪問したのは初だったな♪
ワッキーさんと一緒に食べたのを“通常”と呼ぶのかはびみょーですがｗｗ

帰る頃には、前日の高崎の事はすっかり忘れてましたね(^^)
そうそう、ブルックリンダイナーですけど、メニューのリニューアルが予定されてるそうですので食べに行かなきゃ！！
また来ます。ごちそうさまでしたっ(￣∇￣)v

＜ブルックリンダイナーの記事一覧＞

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訪問日　
2013.11.23

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でも、このように夜しか営業していないので、散歩ｄｅランチに来ることは出来ないし・・・
さすがにＢａｒにハンバーガーだけ食べに入る勇気はないし。。(^^ゞ

ええ、なので、今日はハンバーガー食べる気満々ですよ。。ちゃーんとその分、おなかを空けてあるしｗｗ
へっ、ハンバーガー１個くらい楽勝だぜー(￣∇￣)

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バーガーメニューは２種類、２種類ともいけそうだったんだけど、リバウンドしちゃう心配もあったので断念ｗ
先に来ていた仲間は、すでに食べちゃったそうです。

ノンアルコールのドリンクはそのときにある材料によって提供できるものが変わるそうです。
この日あったものから「りんごジュース」を作ってもらいました♪

すりおろしりんご級の濃いりんごジュースで、美味しかったなぁｗ
飲むというより食べるジュースでした(^^)

そこへ芳しい香りとともに「スモーキーチーズバーガー」が登場です♪

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（バーガー袋に入って提供されるのですが、よく見えるようにバーガー袋は外してみました。）

構成は上からクラウン（上のバンズ）、スモークされたチーズ、刻みたまねぎ（トマトソース）、ビーフパティ、トマト、きれいに折りたたまれたレタス、ヒール（下のバンズ）というもの。

バンズもスモークされたものという事で、とても良い香りがしますね(^^)

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では、さっそくいただいてみましょう♪
うん、しっかりした食感のバンズですね。他の具もですが全体的にしっかりして重厚感のあるバーガーです。
そして１番の特徴はスモークされたチーズ、これに尽きるでしょうね。
スモークの香りもなんですけど、他に何か違う香りがするんですよね・・・それが奥深さに繋がってると思うんだけど。
（聞いてみたら、ビールで蒸しているんだってさ。この日のは志賀高原ビールだったそうですｗ）
シンプルな構成に感じたけど、芳醇な香りとチーズの濃さで物足りなく感じる事はなかったですね(^^)
クオリティも高く、噂にたがわぬ美味しいバーガーでした。

他のつまみも秀逸、鯖のスモークもすばらしかったですね♪

脂が乗った鯖と燻製香の相乗効果を楽しめましたよｗ
いぶりがっこや長いものスモークとの相性も最高だったなぁ(^^)

２杯目は自家製ジンジャーエールにチェンジｗｗ

ライムがアクセントになった美味しいジンジャーエールでしたよ。

ミックスナッツもスモークされて「燻製ナッツ」に♪

ポリポリつまみながら、楽しく談笑ｗｗ
時間が経つのも忘れてしまいますね。
しかも、ダブルヘッダー２試合目だっつーのにいっぱい食べちゃってるし(^^ゞ
初訪問でしたが、雰囲気もよくって、人気がある理由が分かりました。
また行きたい（未食のバーガーもあるしｗ）ので、ご一緒してください。飲む方々(￣∇￣)ｗｗ

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訪問日　
2013.10.30

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この３連休は季節外れの夏日となったのですが、もう１０月なんですよね～♪
お店の中にはハロウィーンの飾り付けがしてありました(^^)

そうそう、ハロウィーンと言えばパンプキーン！！ですよねーｗｗ
なので、１０月のお勧めメニューにもカボチャを使ったものがいーっぱい(￣∇￣)

※↑の画像をクリックすると大きくなります。
ただ、１０月のスターターにサラダっぽいものが見当たらなかったので、「コブサラダ（１，１１５円）」をオーダー♪
チキンやアボカド、トマト、チーズがたーっぷり入ったビッグサイズのサラダです(^^)

これだけで、じゅーぶん食事として通用しそうなボリュームですねｗｗ
それもそのはず、六本木ヒルズ店には「コブサラダランチ」なんてメニューがあったはずですから！！
それにしても、このチキン美味いなぁ(￣∇￣)

前から食べたいと思っていたのがこれ「ホームメイドミートローフ（１，５７５円）」♪

牛挽肉と自家製ベーコン、チーズ、スパイスを練り込んで焼き上げたミートローフです。
マッシュルームと共に煮込んだグレイビーソースをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。
との事でしたが、この日はマッシュルームが切れていたので、素のグレイビーソースだけでいただきましたｗ
それでも、ベーコンとスパイスが香るミートローフとグレイビーソースのコンビネーションは抜群！！
これをライスに乗っけて、タマゴを乗っけてぇ･･･ミートローフのロコモコにしても美味そうだなぁ(*´∀｀*)ｼﾞｭﾙｯ

うーん、コブサラダといいミートローフといい、なかなかボリュームがあるじゃないですかぁ♪
けっこうお腹がふくれてきたぞっとｗｗ
と思った矢先･･･
登場したのが今月のマンスリー、「パンプキンベーコンチーズバーガー（１，４７０円）」です(^^ゞ

※↑の画像をクリックすると大きくなります。
あははははははははｗｗｗｗｗｗｗ
もう笑うしかありません(￣▽￣;)

いつにも増して、今月のは大きくないですか？？
ほら、後ろのペリエの瓶が小さく見えるじゃないですかぁ。。ｗｗ

今月はハロウィンに因んだ食材「かぼちゃ」を使い、生クリームと、メープルシロップを練り込みペースト状に仕上げ、相性の良いベーコンとチーズをトッピングし仕上げました。本店では毎年恒例のバーガーで、ファンのリクエストバーガーでもあります。今年は六本木店でも同様の作りで登場です。是非ご賞味下さい。
上からクラウン（上のバンズ）、パンプキンペースト、ベーコン、チーズ、ビーフパティ、オニオン、トマト、レタス、ヒール（下のバンズ）と言うように積み重ねられています。持ってみたらズッシリとした重さを感じますぅ(^^ゞ
そして、こんなに積み重ねられているのに、なんという安定感ｗｗ

パンプキンペーストが違和感を感じないのは、相性のいいマッシュポテト＆お肉と共通するテイストだからなのかな。
某店の栗きんとんも、そーゆーベクトルだとしたら、違和感を感じないのも頷けるのかもしれないですね。
さらに、しっかりした存在感はＡＳＣＤのビーフパティやベーコンにも負けてないです(^^)
いや、そのボリューム感は、むしろ１番存在感あったかもよｗｗ

なんだかんだ言っても、ちゃーんと完食ｗｗ
友人の「ハンバーガーなめてた。。」とゆー言葉が印象的なボリューム満点のバーガーでした(￣∇￣)
えへ、この凄さ、分かってくれたかな！！ｗｗ

そして、すっかり満腹なのですが、やっぱりオーダーしてしまった。。ｗｗ
甘いものは別腹、Ｍｙ Ｓｗｅｅｔ Ｌｏｖｅ！な「パンプキンパイ」です(￣∇￣)

糖度の高い栗かぼちゃを丁寧に裏ごしし、生クリームと数種類のスパイスを混ぜ、自家製のパイ生地と共に焼き上げました。ほんのり甘くちょっぴりスパイシーな本格的なパンプキンパイをぜひご賞味下さい。
パイ生地の塩気とかぼちゃの甘みがベストマッチング♪
ほんのり香るシナモンの香りもいいですねぇ(^^)
もう満腹なのに、こんなに美味しく感じるんだから、そのクオリティが分かるでしょ！！
ただし、デザートといえどＡＳＣＤのですから、しっかりとしたボリューム。。食べ終えたときの満腹感はそりゃ凄い事にｗ

友人に凄さを教えるつもりが、自分でも思い知る事になりました。あー、もう食えん、クルチイ(^^ゞ
今回もその内容には大満足させてもらいましたよ。ごちそーさまでしたぁ(￣∇￣)

＜ＡＳ　ＣＬＡＳＳＩＣＳ　ＤＩＮＥＲ@駒沢公園の記事一覧＞

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訪問日　
2013.10.13

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開店してすぐだったので、お店は空いていました。
アメリカンな小物が並んでて明るい感じですね(^^)

ま、いちおうランチメニューも紹介しておきましょう。目当てのものは載ってませんがねｗｗ

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そうそう、今回のターゲットはこちらの２つのスペシャルバーガーなんですよね♪
（内１つは、既に提供期間が終了してしまいました。紹介が遅くなってスミマセンm(__)m）

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８月中に提供される限定バーガー「スモーキーバーベキューバーガー／Ｓｍｏｋｅｙ ＢＢＱ Ｂｕｒｇｅｒ」と、８月１２日から１８日まで提供されていた「５周年記念バーガー／５ｔｈ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ Ｂｕｒｇｅｒ」です。

こちらのバーガーはグルメバーガーの中では小振りな部類なはずですけど、これは中々ボリュームがありそうですね。
ま、そんな事で怯むオイラじゃありませんけど・・・えーい、いっちゃえーーーー！！（爆）

まず登場したのは、「スモーキーバーベキューバーガー／Ｓｍｏｋｅｙ ＢＢＱ Ｂｕｒｇｅｒ」(^^)

付け合わせはホクホクしたフライドポテトとアップルビネガーで漬けたピクルスでした。
このピクルスが爽やかな酸味でバーガー食べながらつまむのに最高なんだよね♪

スペシャルバーガーは、普段のレッグオンのバーガーと比べると大きめでボリュームがあります。
クラウン（上のバンズ）、グリルドオニオン、チェダーチーズ、１４０ｇの超粗挽き肉パティ、トマト、レタス、ヒール（下のバンズ）というように積み重ねられた姿はずっしりと安定感がありますね。
そこに、今回のポイントとなるマスタードが効いたスモークフレーバーのバーベキューソースがたっぷり！！

ソースをこぼさないように慎重にバーガー袋に入れてっと・・・ｗｗ

いっただきまーす♪
前回訪問した時にはバランスが良いもののパンチがない印象のあったこちらのバーガーですが、今回はバーベキューソースが結構なパンチ力を醸し出してくれています。
どんなバーベキューソースかと言いますと、クオリティは全然違いますが、マックのチキンナゲットのバーベキューソースとマスタードソースを混ぜたような感じといえば分かりやすいですかねｗｗ
少しスモークの香りとマスタードが喧嘩してるような気もしたのですが、このマスタードは言えば抜いてくれるそうなので次に行く事があれば抜いてもらおうかなｗ
（この記事を書いている時点で、すでに８月も終わりそうなんですけど。。）
超粗挽き肉のパティもなかなかジューシーで存在感があったし、かなーり満足度が高めのハンバーガーでしたよ。
提供期間があと数日しかありませんけど、気になる方は予約してから訪問しましょう！！
（数量限定なのでね。）

そんな重量級のバーガーを食べた後なのに・・・ｗｗ

「５周年記念バーガー／５ｔｈ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ Ｂｕｒｇｅｒ」ももちろんオーダーしてましたよ！！

（すみません、既に提供期間は終わってしまってます。。）
この５周年記念バーガーは、こちらの看板メニューでもあるＡＢＣバーガー（Ａ＝アボカドＢ＝ベーコンＣ＝チーズ）をさらにスペシャルな構成でブラッシュアップさせたものなんですよね(^^)
（通常のＡＢＣバーガーはこちらを参考にどーぞｗ）

クラウン、厚切りグリルドオニオン、長期熟成されたアボカド、大ぶりのベーコン、燻製モッツァレラチーズ、超粗挽き肉パティ、トマト、レタス、ヒールと重ねられたバーガーは確かに通常のＡＢＣバーガーより迫力があります。
このモッツァレラのメルト具合がたまらなくそそられるじゃありませんかー♪

崩さないように慎重にバーガー袋に入れてっと・・・ｗｗ

いっただきまーす♪
グリルされたオニオンの甘い香りとクリーミーなアボカドでマイルドになり過ぎるかと思ったのですが、燻製モッツァレラチーズ、超粗挽き肉パティの存在感も大きく、バランスのとれた美味しいバーガーに仕上がっていました。
通常のＡＢＣバーガーもバランス感は良いのですが、これは、それを骨太にして進化させた感がありますねー！！
いや、これは美味しいです。味の面ではインパクトの大きかった「スモーキーバーベキューバーガー」の後なのに、この日２つ目のバーガーなのに、満足度はかなーり高かったですからｗｗ
あー、お腹も大満足ｗｗ　ごちそーさまっしたぁー！！

最後になりましたが、５周年おめでとうございます(^^)
これからもいろいろな限定バーガーを出す事で懐を広げてくださいね。
そーやって進化を続けて１０年も１５年も続くお店になってくれる事を願っていますので！！

＜Ｒｅｇ‐Ｏｎ Ｄｉｎｅｒ（レッグオンダイナー）の記事一覧＞

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訪問日　
2013.8.12

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今にも泣き出しそうな空なので、雨宿り代わりに今日はこちらで食べるとしましょう（爆）
ちょうど「ご当地かつ丼」をシリーズ化しても良いかも。。なんて思ってたし、この間、名古屋の「矢場とん」の本店に行ってきたばかりなので、有名店の本店シリーズって意味もあるしねｗｗ

「とんかつ　まい泉」さんは、この「箸で切れるやわらかなとんかつ」ってのがキャッチフレーズです(^^)
甘い誘惑という銘柄の豚は初めて聞きましたけどねｗ

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メニューには、「黒豚ロースかつ重」と「黒豚ヒレかつ重」の他に希少限定品の「沖田黒豚ロースかつ重」ってのがありました・・・げ、限定品。。オイラの弱点だったりします（爆）

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普通のかつも食べたいよなぁ・・・と思ってたら、ありました。フライの単品追加メニューが(^^)
「黒豚一口かつ」と「黒豚メンチかつ」をひとつずつオーダーしましょう♪

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なーんて思ってると、外は大粒の雨。。っつーより激しい豪雨となりました(^^ゞ
予感的中、雨宿り成功ですｗｗ
中のテーブル席よりカウンター席の方が外の様子が見えるので、雨宿りには最適なんですよ（爆）

かつのお供には黒烏龍茶ｗｗ　大根おろしはサービスです(^^)

卓上には辛口と甘口のソース、スパイスソルトがありました（極々普通ですけどねｗ）

なーんて、やってたら、何やらやってきましたぞｗｗ
「沖田黒豚ロースかつ重（２，１００円）」ですな(^^)

でも、蓋を取らなきゃ、なんだか分からないやんけーっ！！（爆）
と言う事で、蓋オープンｗｗ

これぞ、「沖田黒豚ロースかつ重（２，１００円）」の勇姿です(^^)v

それとサイドメニューとしてオーダーした、「黒豚一口かつ（右）」と「黒豚メンチかつ（左）」もねｗ

黒豚用はソースが違うようで、ソースも一緒に登場しました(^^)
これをオーダーした事で、キャベツがお代わり自由になったのはポイント高いっすねｗｗ

そうそう、蓋をかぶせるって行為で、お店のかつ丼に対する姿勢ってのが分かる気がしませんか？(^^)

蓋をするのには、蒸らす効果があるんですよね。。すると、中のかつの衣はどーなるかというと・・・
はい、そこのあなた正解ｗ
サクサク感が失われてしまうんですよ(^^ゞ

衣はもはや、丼つゆの味を吸う道具になってしまってますね。
俗に言う「煮かつ丼」ってやつです。
ま、それはそれで良いと思うんですけど、それならこんな高級豚を使ったものじゃなくても良かったのかも（自爆）
衣にしっかりと味が付いているので、正直、豚肉の質がどーのこーの言う感じじゃなかったですから。

「黒豚一口かつ」は、なるほど「箸で切れるやわらかなとんかつ」でしたｗ

この後、結局一口で食べちゃったので（一口かつなもんでｗ）、箸で切る必要は無かったんですけどね（爆）
こちらはサクサクした衣で美味しい豚肉を包むという、かつ本来の美味しさを味わえるものでしたよ(^^)
「黒豚メンチかつ」なんてジューシーで良かったですよｗ

この２品の衣は、中の具の美味しさを閉じ込めるという役割をきっちりと果たしていましたね。

食べ終えてみて、自分なりに考えたのは、主役は何なんだ？と言う事。
本来の「かつ（フライ）」って食べ物は、中の具を美味しく食べる為に衣を付けて揚げたものだと思うので、主役は「お肉などの具」なんじゃないかな。
それと比べると、「かつ丼」はご飯をいかに美味しく食べるかというものであって、丼つゆも衣もその「ご飯のお供」なんじゃないでしょうか。お肉なんてボリューム感を演出するもの位のポジションなのかも（爆）
かつ丼にするなら、お肉の質はあまり重要じゃないのかもしれませんね。少なくとも「煮かつ丼」の場合・・・
それが、この「沖田黒豚」を使ったかつ丼と、以前築地場内の「豊ちゃん」で食べたかつ丼を食べてみて感じた事だったりします。（個人的には豊ちゃんのかつ丼の方が好みですね。）

なーんて事を考えながら、食後の「夏みかんのシャーベット」をいただいてきました(^^)

うーん、「ご当地かつ丼」シリーズをやってみようかな。と思ってるんだけど・・・
今のところホームラン級のかつ丼に巡り会えてないので、意欲が(￣｡￣;)
かつ丼は果たして美味しい食べ物なのか。。な？？（爆）
どうしても、かつ屋さんで食べるなら、かつ丼よりもとんかつの方が美味しいと感じちゃうのでね。

こんな風に企画の行く末を心配？してるうちに雨も上がったようです。ラッキー♪

そうそう、今回もバーガーをしっかり食べましたよ！！

まい泉の「七夕ひれかつバーガー」ですけどね（笑）

（メタｂｏｗのｆａｃｅｂｏｏｋページ と Ｇｏｏｇｌｅ＋ページ もヨロシクｗ）

訪問日　
2013.7.7

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