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休市日の日曜日なんだけど!!「天房@築地場内」 (4)

日曜日の築地・・・
メインの市場である場内は休みだし、場外でもお休みのお店が多くて、人もまばら。
いつも行きかうターレーも見かけないしね(^^)

そーいえば、オイラ自身も日曜の築地に来るのは久しぶりだなぁ~
今日はお休みしてる市場でも覗いてみるか。。
と、いう事で場内に突撃ー♪

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この日の場内、市場はお休みですが、こんなイベントが開催されていました!!
買って食べて、応援しよう!in 築地

被災地支援・風評被害撲滅フェアです。
詳しくは、大御所のつきじろうさんのブログをご覧ください。

イベントの写真、間違えて削除しちゃったので他力本願に(汗)

イベント会場の食べ物も惹かれたのですが、いつもの魚がし横丁へ!
この「天房」をはじめ数店が営業してましたが、空いてましたね。

お店の扉を開けて、「営業してますアピール」をしてましたが・・・(^^ゞ

外に「ギンポ天」とあったので、天ぷら定食にギンポ天をプラスしようと思ったのですが、この日は丼物だけとの事。

聞いてみると、大根が無いので大根おろしをつける定食はやらないのだそうで・・・
ま、無いものはしょうがない。。
じゃあ、名物メニュー「芝えび穴子天丼」「ギンポ天」も乗っけちゃえー♪

ギンポ天のアーップ!!
ギンポ=銀宝って、海ドジョウとも呼ばれるそうなんですが・・・

ググってみたら、確かにドジョウみたいでした(^^)
あ、そうだ、裏側も見せちゃいましょうね♪

3尾を筏にした芝えびの天ぷらの後ろには、大きな穴子が1本ドーンと!!
ご飯が軽めに見えますが、おかわり出来ますからねー(^^)

じゃあ、さっそくギンポからいっただきまーす♪
実はオイラ、ギンポ食べるの初めてなんです(爆)
「銀宝を食べずして天ぷらを語る無かれ」と言われるそうですが、ようやくこれで天ぷらを語ることが出来ます(笑)

うん、ふんわり&しっとり、衣はサクッで美味いですねー!
穴子とも似ているような気がしますが、比べてみるとこちらのほうが繊細かな(^^)

相変わらず、香ばしさと歯ざわりが楽しいですね♪

ただ、いつもよりカラっと揚がってなかったのが残念。。
その分、ちょっと油っこかったかな(^^ゞ

でっかい穴子にもかぶりつきましょう(笑)

ギンポと比べると、身質がしっかりしているかな。
食べ応えなら、圧倒的に穴子の勝ちですね(^^)
そりゃ、でっかいもん当然でしょ(爆)

今回は天丼で丼つゆをくぐらせたからなぁ・・・塩で食べた方がギンポの良さは引き立つような気もしますね。
食べるにつれて丼つゆがちょっとしつこく感じたので、おかわりのご飯には丼つゆはかけないでもらいました。

ん?おかわりしたのかいっ!!(爆)
おかげで、イベントでは「まつも汁」しか入らなんかった。。
その分、買い物してきましたので被災地の皆様、ご勘弁を(^^ゞ



天房の記事一覧

訪問日
2011.5.22
築地場内マップはこちらで(^^)

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天房


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この記事へのコメント

銀宝ラブ - まさぞう - 2011年05月26日 23:52:06

最近は飲めないのに2、3種類の単品天ぷらを頂くことが多いため、丼はご無沙汰のまさぞうです。連食がいけないのでしょうね。(滝汗)

先日は河岸頭さんにも銀宝が入荷していたんですよ。自分は食べていませんが、多けのさんや長生庵さんでも銀宝天を食べることができたようで、天ぷら専門店以外でもこれだけ銀宝が食べられるというのは築地の強みなんでしょうね。

まさぞうさん - メタbow - 2011年05月27日 00:07:56

こんばんは。
2、3種類食べて次の店へ・・・羨ましいパターンですね(^^)
ウチは家族で行動してるので、出来ないなぁ~

>先日は河岸頭さんにも銀宝・・・多けのさんや長生庵さんでも銀宝天を・・・
そうなんですか。
いろいろリサーチすると思わぬ発見がありそうですね(^^)
それもまた築地の醍醐味でしょうか。
また、いろいろ教えてください(^^)v

ギンポ追加、大賛成です!(笑 - つきじろう - 2011年05月28日 12:35:04

どもども。お初にお目にかかれて嬉しゅうございました!
お昼までは天気も良くて、楽しいイベントになりましたね。
(あ、けっしてワタクシ、大御所などと呼ばれる立場では・・・汗)

「天房」 店内からの写真、いいですね。
初夏の風にそよぐ暖簾が、爽やかな調味料のようです☆

つきじろうさん - メタbow - 2011年05月28日 15:36:22

どもです~♪
こちらこそ、ようやくお会いできて感激でした(^^)
ちょっと緊張してたんですよ!大御所さまと初対面だったので(笑)

そう、午前中は良い天気で人出も多く、イベントも成功だったのでは(^^)

風も気持ちよく感じましたね。
オイラにとっては、つきじろうさんと初対面&初銀宝の記念日となりました♪

- 矢野 - 2014年04月15日 22:26:14

メタbowさま
突然のコメント失礼いたします。
友達のおすすめが集まる実名グルメサービスRetty運営事務局の矢野です。
(Retty:http://retty.me/ )

先日弊社が配信した「甘たれがおいしい天丼!!東京でおいしい天丼の店を10選!!」という
記事(http://news.retty.me/blog/3483/)に
メタbowさまのブログを掲載させていただきましたのでそのご連絡をさしあげました。

弊社はグルメに関わる方の中でも特にグルメブロガーさんに注目しており、
その一環として今回の記事を配信させていただくことになりました。

この件に関して、ご意見ご要望ございましたら
お手数ですが以下のアドレスまでご連絡いただきたく存じます。

今後ともよろしくお願いいたします。

------------------------------------------------------------
Retty運営事務局 矢野
アドレス:yano@retty.me

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ブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。
関東を中心に、美味しいものを求めて車で走り回ってます!!
いつかは“るるぶ”のように参考にしてもらえたらなぁ・・・なんて♪

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