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たまにはこんな蕎麦も悪くない♪「車家@八王子」 (4)

日曜日、アウトレットにでも行こうかな~と思い立ったオイラ。。
午後から南大沢にバビューン!!
え?なんで南大沢なのかって??
それは、この車家さんに寄れるからでしょう(^^)
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あ、これだと、車家目当てにしか聞こえん。。(爆)
あくまでも目的はアウトレットなんですけどね♪

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この日通されたのは、初の座敷席(^^)
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ここ、キャパがけっこうあるので、混んでいてもそれほど待たずに喰うどー出来ます。

ふむふむ、季節の蕎麦ね・・・
ん?こ、これは!!
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前日、あそこあそこで喰い過ぎたオイラの目は、ある文字に釘付けに!!
その文字が、「ヘルシー」なのは言うまでもありません。。(爆)

あまり変わり蕎麦を注文しないオイラですが、もちろん「八王子野菜せいろ」を注文♪

それで安心(油断)したオイラ、何故かこんな物も注文したようです。。(汗)
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まずは、とろろ豆腐♪
これ、豆腐とは名が付いておりますが、大豆を全く使用しておらず、とろろを固めただけなんです(^^)
その分、滑らかで美味しい~ 

お次は、お気に入りのだし巻き玉子♪
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う~ん、これこれ!!
このふんわり具合と、ダシの加減、そして大根おろしと醤油のハーモニー、相変わらずめっちゃ美味いです(^^)v

そして真打登場!!
「桑の都 八王子野菜せいろ」です(^^)
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あれ?そう言えば、何故桑の都なんだろ?? と思って調べてみたら、かつて八王子の養蚕業が盛んだった頃「桑の都」と呼ばれてたそうな(^^)

相変わらず、キレイな蕎麦ですね♪
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何もつけずに口に運ぶと、蕎麦の優しい香りが。。(^^)

このトマトベースの暖かいつけ汁につけて食べるんです♪
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具はプチトマト アスパラ オクラ ヤングコーン 茗荷 ズッキーニ などなど。。
さて、どんな感じなんでしょう・・・
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ずずず~っ。。モグモグ。。。。
・・・・・・・・・・・・ん?
・・・・・・・・・・あれ??
こ、これ・・・なかなか美味いじゃん!!
トマトベースと聞いてたので、イタリアンっぽいのを想像してましたが、そばつゆの中にバランス良くトマトが香る美味しいつゆです♪
うん、これ良いよ。。美味い美味い。。(^^)
野菜の食感もなかなか楽しいですね!!

そーいえば、ガレットなんかでも蕎麦粉とトマトの相性は良いので、当然といえば当然なんでしょうね♪
偏見はいけないなぁ・・・とプチ反省(爆)

ただ、小鉢の鮭とほうれん草のおひたしは、この蕎麦とのバランス悪し・・・
鮭よりハムの方が良かったかもよ。。

蕎麦湯を入れて~♪
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うん、これもなかなかじゃん!!
軽くスパイシーで美味しいスープになりました(^^)

7月よりサマータイムで夜の営業時間が延長されるようです♪
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うん、これは助かるなぁ。。
郊外だと、夜にやってる美味しいお蕎麦屋さんて限られるからね!!

ごちそうさまでしたぁ(^^)v

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訪問日 2010.6.27

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車家


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この記事へのコメント

No title - プロ・ビーラー - 2010年06月29日 22:07:19

うんうん!
やはり蕎麦はこうでなくっちゃ!
ヲイラも量より質派です(笑

トマトの香るツユ,,,ちょっと想像つかないなぁ.
南大沢なら昔働いてた職場からも近いから,案外気軽に行けるかも♪

ちなみに南大沢のアウトレットはどうでした?
しかもそこにはミートレアなる施設もあるらしいですが,,,(爆

プロ・ビーラーさん - メタbow - 2010年06月30日 14:41:55

そうそう、せっかく蕎麦を喰うなら美味しいのじゃなきゃね♪
大盛りは、しし鍋くんに任せましょ(笑)

えーとね、トマトスープとめんつゆを合わせたんだと思うけど、違和感なく美味しく食べられましたよ(^^)
南大沢からも近いので、ぜひ喰うどーしてみましょう!!

南大沢のアウトレットは御殿場なんかと比べると小さいけど、午後からちょっと行く分には丁度いいかも。
でも、ミートレア・・・あそこ食指の動くお店ありますか??微妙(^^;)

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メタbow
ブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。
関東を中心に、美味しいものを求めて車で走り回ってます!!
いつかは“るるぶ”のように参考にしてもらえたらなぁ・・・なんて♪

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