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代打ホームラン!!「麺や食堂@本厚木」 (1)

GW最終日の続き♪
ランチにうなとろを喰うどーした後、小室山のつつじを愛でて目の保養完了(^^)
その帰りに友人のイチオシのラーメン屋さんに寄ろうと思ったら・・・連休なのに、休みだとさ。。(爆)
もうすっかりラーメンモードだったので、急遽、携帯のフルブラウザで代打探し。。
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そこでヒットしたのが、厚木にある「麺や食堂」さん♪
そうそう、その過程で知ったのですが、「神奈川淡麗系」っていうジャンルがあるんですねー(初耳でした・・・)

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どんなラーメンかと言うと、鶏ベースの澄んだスープが特徴との事♪
と言うことは、オイラの友人のイチオシのお店も「神奈川淡麗系」みたいなので・・・
ま、代打にはピッタリじゃあないでしょうか(^^)v
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ラーメン屋さんにありがちなオープンキッチンを囲んだカウンターではないので、家族連れにも良さそうですね(^^)

お店の情報を調べたついでにお勧めメニューもチェックしましたが・・・
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あれもこれも美味そうで、目移りしちゃいますぅ~(爆)
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ま、こーゆー時には、あれもこれも注文しちゃいましょう!!
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で、その結果が・・・
味玉そば チャーシュー&わんたんトッピングぅ~♪
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あら・・・麺が見えないじゃーあーりませんか。。(爆)
これは、ちょっとやりすぎだったかな??(^^;)

まずは、いつものようにスープから♪
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うおっ、こ、これ、すっげー好み!!
お品書きに書いてあった「ホッとするような感じ」ってのが、よーく分かります。。
魚介・ガラ・肉のトリプルスープに「おいしくなーれ」と気を入れてるそうで(笑)
お水も余計なものの混ざってない純水使用なので、ダシがよーく引き出されるんだそうな(^^)

麺を下から引っ張り出してっと・・・
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滑らかでツルンとした麺ですね~♪
柔らいように感じるけど、適度な歯ごたえもありますよぉ~
スープとの相性も良いです!! うん、美味い。。(^^)

チャーシューは高座豚♪
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しっかりした感じなので、溶けてスープの味を邪魔することもありません。。
でも、もー少し柔らかくても良かったかな・・・
沖縄そばのラフテーやソーキは柔らかくても溶けないじゃないですか・・・あーゆーのが良いんだけどなぁ。。

ワンタンの滑らかさも良いっすね~♪
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チャーシュー増やすなら、個人的にはこっちかな?(^^)

そして外せないのが、この味玉♪
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お品書きに「味玉そば」が大きく載ってるところを見ると、自信があるんでしょーね!!
喰うどーしてみたところ、スープとのバランスも絶妙ですぅ(^^)

そんなこんなで、スープまで完食♪
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打った瞬間にそれとわかる代打ホームランでしたぁ(^^)v
てんこ盛りじゃなくても、シンプルな「味玉そば」で十分満足できそうですね!!
今日のところは代打だったけど、もうクリーンアップを任せても良いくらいです・・・(笑)

場所も箱根伊豆からの帰りに便利ですし、いいお店見つけちゃいました(^^)v


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訪問日 
2010.5.5

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麺や食堂


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この記事へのコメント

No title - プロ・ビーラー - 2010年05月11日 10:25:43

こちら,以前は”ブラジル”っていう名前だったお店ですね.
なぜブラジルかは知りませんが(笑

ヲイラがこの辺をうろうろしてたころは知らなかったなぁ,,,
ぜひ一度行ってみたいと思ってたけど,前に行った時はなぜか近所の本丸亭に吸い込まれましたw

濁りのないスープに細麺,,,こりゃ美味そうだぁ!
全ツユ必至ですね(笑

プロ・ビーラーさん - メタbow - 2010年05月11日 18:57:57

そうそう、今でも看板にブラジルって入ってます♪
なんでブラジルだったんでしょーね?謎だ・・・(笑)

オイラ、何度も前を通ったことがあったのですが、気が付きませんでした。。
ま、その時はラーメン喰おうと思ってなかったからですが(^^)
神奈川淡麗系って好みかもしれません!!
あちこち、行ってみようかなぁ(^^)v

No title - プロ・ビーラー - 2010年05月11日 19:40:38

何なら王も誘って,喰いしんぼう倶楽部で淡麗系ツアーでも組んでみましょうか?
って,,,その淡麗系のお店,他にはどこにあるんだ?(笑

プロ・ビーラーさん - メタbow - 2010年05月11日 22:53:13

そーですねー♪
王が落ち着いたら、誘って回りましょう!!
って何件回るんだ??(爆)
海老名の中村屋とかbamちゃんおススメのZUND-BARとか行きたいっすね♪
あ、もちろん王、一押しの隠国も忘れちゃいけませんね(^^)v

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ブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。
関東を中心に、美味しいものを求めて車で走り回ってます!!
いつかは“るるぶ”のように参考にしてもらえたらなぁ・・・なんて♪

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