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戸隠へ雪中行軍♪ 「うずら家@戸隠」 (2)

すっかりブログの書き方を忘れてしまってますが…(汗)
記念すべき?再スタートはこんな記事から始めさせていただきま~す♪

時は本年の正月休みの事。。今回の目的地は戸隠!!
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げっ、いきなり本格的な雪道なんですけど…(爆)
な~んて、雪を求めてさまよったくせに。。

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久しぶりの雪道でちょっと緊張しましたが、そこはスキーヤー、途中からは雪道を楽しんでおりました(^^)

初詣で混んでるかなぁと思ったのですが、夏は「こんな感じ」だった「うずら家」さんでも行列は無し♪
お店の人によると三が日はそこそこ混んだようですが。。
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ま、ここにあの行列があったら、もう笑うしかありません。。(^_^;)

座敷席もありましたが、今回は椅子席をチョイス♪
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ただ、この椅子に背もたれが無かったので、上着の置き場に困りました。。
座敷席のほうが良かったかな??(^_^;)

いつもはざる蕎麦を注文するのですが…
冬のおすすめのこれを注文してみましょう(^^)
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お品書きは「以前のブログ」を参照してくださいねっ♪

とはいえ、前回食べて美味しかった「そばがき」は外せないでしょう(^^)
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蕎麦の香りはもちろんの事、色々な薬味で楽しむことが出来るのが良いですね~

貼り紙の「山の幸の盛り合わせ」ってのも気になったので注文してみました(^^)
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田舎のおもてなし料理、なかなか良いもんです。。

長いもを食べた後に豆をつまむのは割り箸でも難しいなぁ…なんて思ってると、「アツアツ地鶏なんばん」がアツアツで出てきました~♪
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もともとが二八で腰のある蕎麦なので、アツアツの中に入っていてもグダグダにならず楽しめます。
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適度に出汁が染みて良かったですね。身体も温まりましたし♪

そして、やっぱり七味は「八幡屋磯五郎」でしょ(^^)
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家でもこれを使ってます。。あ、入れ物は「やげん堀」だった(笑)

鴨と比べるとややアッサリとしてますが、地鶏は柔らかくてブロイラーのような臭みも無く美味しかったぁ♪
なにより、この葱が美味かったっす(^^)v
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そんなこんなで、アッサリと完食。。

蕎麦湯も飲んで、もう身体も芯からポッカポカ(^^)
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この頃になって、満腹感がようやく追いついてきました。。(汗)

あ、ちなみに、本年の目標は“軽量化”です!!

その後、身体をクールダウンさせようと着いたのは、小布施の「竹風堂」♪
目当てはこの「栗あんソフト」です(^^)
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濃厚な栗の味が楽しめる逸品ですよん。

夕食用には「栗おこわ」を買って来ました(^^)v
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冷めてても美味しかったので、ふかしたてなら尚更だったでしょうね!!

今年も美味しいものを求めて、あちこち迷走しちゃいそうです。。

あ、繰り返しますが、本年の目標は“軽量化”です!!
毎年の目標なんですけどね。。

今年もヨロシクです~(^^)v

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訪問日 2010.1.4

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うずら家


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この記事へのコメント

No title - プロ・ビーラー - 2010年01月10日 20:00:38

復活おめでとうございまーす(笑

しかし,いきなり雪景色ですか!
でもこの雰囲気の中でいただく暖かい鶏南蛮そば,美味しそうだなぁ.
ま,ヲイラのクルマじゃ冬は辿り着けませんがw

No title - なべ - 2010年01月12日 17:13:41

復活おめでとうございまーす(笑 ×2

どこかで見た写真の様な…(爆
コチラの板は王道のお蕎麦から入りやしたね~(^^)

軽量化?って何??

プロ・ビーラーさん - メタbow - 2010年01月15日 12:39:27

あざ~っす♪

> しかし,いきなり雪景色ですか!
はい、新年らしく神社もすぐそばにあったので(笑)
今まで寒くても冷たい蕎麦が多かったのですが、だんだん歳で。。(爆)
> ま,ヲイラのクルマじゃ冬は辿り着けませんがw
いや、気合いがあれば辿り着けますよん♪
以前の雪中行軍で同じ車種の方が辿り着きましたから…
あ、冬靴にすればですけどね(^^)v

なべちゃん - メタbow - 2010年01月15日 12:41:33

あざ~っす♪×2

ん?たぶん気のせいかと。。(爆)
そう、ラーメンだと王様がいるので蕎麦からにしときました

> 軽量化?って何??
あのね、軽くなる事を言うんだよ。。確か…(汗)

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ブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。
関東を中心に、美味しいものを求めて車で走り回ってます!!
いつかは“るるぶ”のように参考にしてもらえたらなぁ・・・なんて♪

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