鳥つね自然洞@御徒町（親子丼）

梅雨も明けた３連休初日の土曜日、『鳥つね自然洞』さんへ美味しい親子丼を求めて行ってきました♪

秋葉原と御徒町のちょうど中間、地下鉄の末広町の駅が近くです。
開店直後だったせいか、行列がなくて良かったぁ(^^)

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鳥つね自然洞 （鳥料理 / 末広町、仲御徒町、湯島）
★★★★☆ 4.0

さっそくお店に突入しようと思ったら、店先にこのメニューが(^^)

特上とか限定に弱いオイラは、限定２０食の｢特上親子丼（１，６００円）｣に決定です。
注文する物が決まったら、さっそく店内に突入しましょう♪

通されたのは入り口を入って左側の４人掛けのテーブルでした(^^)
１階には、その４人がけのテーブルが2つと・・・

７人くらい座れるカウンター席がありました。

後からやってきた家族連れが通されていたので、２階にも席があるようですね(^^)

テーブル席の横の壁にかけられた｢自然洞｣の看板？
ちなみに｢しざんどう｣と読むみたいですよ(^^)v

お店の外にも、｢自然洞｣の文字を見かけなかったので、何でこのお店が｢鳥つね自然洞｣って言うのか分らなかったんですよね～

オイラの座ったテーブル席は調理場のすぐ近く(^^)
だしの良い匂いで、オイラの食欲中枢は刺激されっぱなしで困っちゃう（笑）

ヨダレを垂らさないように我慢してると、先にスープが登場♪
さぁ親子丼の迎撃準備は完了です(^^)v

待ってました！！
これが｢特上親子丼｣です(^^)v

う～ん、素晴らしい黄金色ですね～
アップにしてみましょう(^^)

とろっとろの卵が、もう堪りませんね(^q^)
さっそく、パクッ♪
う、ウマァ～！！
だしと卵のバランスがメチャ旨です(^^)
とろっとろだけじゃなく、ふわっふわな部分もあって、極上の卵かけご飯ですね！！
人形町の｢玉ひで｣のような鳥鍋（鳥すき）をご飯にかけたタイプの親子丼もあれば、こちらのような卵かけご飯を進化させたような親子丼もある、本当に｢食｣って面白いですよね～(^^)
めちゃ美味な卵かけご飯と弾力抜群の鶏肉のコラボに魅了されたオイラ、箸が止まらなくなりました(爆)
スープや漬物も、あながち単調になりがちな丼を上手く纏め上げて、とっても存在感のある脇役となっていて良かったですよ(^^)

醤油やみりん、果ては米から水に至るまで拘っているらしいのですが、さらに特上親子丼は普通の親子丼と次の点が違うらしい・・・
・鶏肉は｢比内地鶏｣、｢名古屋コーチン｣、｢奥久慈のしゃも｣を使用
・卵は兵庫県から取り寄せた｢地鶏卵｣のこだわり卵を３個使用
未熟なオイラは鶏肉の種類の違いはわからずじまいでした・・・ま、未熟でも半熟卵の美味しさは良く分りましたけどぉ(笑)

ご馳走さまでしたぁ(^^)v

訪問日　2009.7.18

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鳥つね自然洞